Portinatx, Ibiza

Destination de vacances à la plage
Photos de: Portinatx, Ibiza
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Présentation
Portinatx est une petite urbanisation, ancien village de pêcheurs de l'île d'Ibiza en Espagne. C'est l'une des plages les plus belles et les plus recherchées d'Ibiza. La mer est belle, sable fin et facilement accessible. La plage a toutes les infrastructures nécessaires pour les familles.
Points touristiques
Le centre de Portinatx est animé, avec une multitude de boutiques de souvenirs, de complexes hôteliers, de bars et de restaurants. Du coin droit de la plage, la vue sur les rochers est incroyable. Promenez-vous à travers eux et réservez un coin pour profiter du coucher de soleil ou du lever de la lune au-dessus du phare. C'est la partie calme et paisible d'Ibiza où le rythme de la vie est plus lent.
Gastronomie
La cuisine d'Ibiza se caractérise par la mise à profit des ressources de l'île pour créer de délicieux plats à base de poisson, de fruits de mer et de produits du jardin.
Plats typiques:
Borrida de Rajada: Plat traditionnel préparé avec des stingray, des pommes de terre, des œufs, du persil, de l'ail, du pain frit, des amandes grillées, du safran et de l'huile d'olive.
Sofrit pagès: Plat de l'île préparé à partir d'agneau, de poulet, de pommes de terre, d'ail, de laurier, de safran, de cumin, de persil, d'amandes grillées et de beurre de porc.
Tonyina a l'eivissenca: Ragoût de thon avec pignons de pin, raisins secs, œufs, épices, jus de citron et vin blanc sec.
Ragoût de poisson: Ragoût de pommes de terre avec poisson et fruits de mer.
Fish sec: Poisson assaisonné et séché au soleil.
Bull d'anfós: Plat typique préparé à partir des branchies, du foie et de l'estomac du mérou.
Langosta ibicenca: Ragoût de homard avec calmars et liqueur aux herbes.
Riz Matanzas: Riz préparé avec différentes parties du porc.
Greixonera de brossat: Pudding préparé avec de la ricotta, des œufs et des craquelins.
Flaó: Tarte préparée avec des œufs et du fromage.
Orelletes: bonbon à base d'œufs, de farine, de liqueur d'anis, de sucre et d'huile d'olive.
Hierbas Ibicencas: Boisson alcoolisée à base d'anis.
La météo
L'été est court, chaud, humide, sec et presque sans nuages; L'hiver est long, frais, avec des vents forts et un ciel partiellement nuageux. Tout au long de l'année, la température varie généralement entre 8 ° C et 30 ° C et est rarement inférieure à 4 ° C ou supérieure à 32 ° C.

La meilleure période de l'année pour visiter les activités par temps chaud est de la fin juin à la fin août.
Sécurité
L'Espagne est un pays sûr, mais les mesures préventives et de précaution habituelles dans les pays européens doivent néanmoins être adoptées. Vous devez être conscient de la possibilité de vol ou de vol dans les villes et les grandes agglomérations urbaines (en particulier dans les zones à forte intensité historique et touristique), ainsi que dans les zones susceptibles d'être surpeuplées, telles que les restaurants, centres commerciaux et transports en commun.
Le numéro d'urgence national est le 112. Parallèlement, il existe des numéros spécifiques pour la Guardia Civil (062), pour la police nationale / département de la police nationale (091), pour la police autonome de Catalogne / Mossos d'Esquadra (088). ) et à la police locale (092). Outre les postes de police, il est également possible de déposer des plaintes / plaintes via le téléphone 902 102 112 (notification en plusieurs langues) et la page www.policia.es.
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